Crab Flavored Filament Chips

Mungkin ada yang dah tau/ dah pernah makan snack ni, tapi aku baru tau (sangat ketinggalan zaman). Aritu masa balik kampung SIL suruh test makan..  

Hurmm macam ada rasa seafood, bila aku belek2 tengok apakah benda yang SIL suruh try makan ni??? Oooo rupa2nya crab stick yang dicarik2 lepas tu goreng jadi chips. Not bad juga. Sedap wehh.

SIL cakap, chip ni selalunya orang cina selalu buat, especially time CNY.  Semalam try buat kat rumah. Jadi ko! =)

5 step mudah untuk penyediaan (cara aku)

1. Crab Stick - any brand - aku guna chap tesco je Bedah! muroh;

2. Rendamkan dalam air sekejap bagi lembut - senang nak strip nanti;

3. Unroll filament stick tadi & cut into strips - ikut suka nak berapa inch ketebalan/ 

    kenipisan strips tu;

4. Deep fry them in hot oil under medium heat, dalam 7-10minit *ini pun ikut suka nak      

    goreng lama/ tidak;

    **aku suka goreng sampai kekuningan, garing, bila makan rasa dia so crunchy**

5. Place them on paper towels to take away excess oil, then siap & store them in air tight  

    containers, supaya tak masuk angin..

Yang hanget legam ni kerja Nizam...

kononnya nak jadi Master Chef, apa yang jadi???!! Mister Chep ala2 Ajwan Ali :p

Senang je nak buat kann.. bahan pun senang nak dapat. anytime & anywhere je boleh makan. Kalau bawa pegi tengok wayang pun boleh, ye dak?? dah save kat situ! tak payah ko nak beli pop corn :D