Tuesday, January 21, 2014

Nasi Lemak Kak Jah RM4.50

Nak melucah lah tu kan????? mesti korang baca je tajuk entry ni ingat "nasi lemak" aku kan??? Eeeeee otak kuning betul lah korang ni.. hahaha. Ini nasi lemak betul2 lah weiiii.. Minggu lepas aku masak nasi lemak. Lauk standard nasi lemak yang harga patringgitsetengah punya.. terbaekkk.. hahaha. 

Jap lagi korang tengok gambar2 yang aku nak tayangkan tau.. lepas tu sila tinggalkan komen yang best2.. contohnya "sedapnya Kak Jah masak" "wow menjilat jari kaki saya lah" "menariknya lauk2 yang Kak Jah masak tu" and bla bla bla. Ok tak macam tu???? ;P

Ahad haritu.. biasalah weekend kan hari kekeluargaan.. so aku pun bersemangat lah kononnya nak masak nasi lemak. Asek2 masak nasi ayam je.. bagilah aku buat cerita pasal nasi lemak pulak.. mudah2an dapat pageview tinggi macam entry nasi ayam aku kat LINK ni.. hehe

Recipe nasi lemak tak payah lah aku bagi yer.. nasi lemak je kot.. google je lah sendiri :D

Mula2 sekali aku masak daging black paper dulu. walaupun dimata korang tak nampak kat mana "black" nya kat daging tu tapi aku tetap kata ini daging black paper. Kuning2 tu sebab aku perap daging ni dengan garam kunyit. Bila goreng dan dah cukup masak baru aku campurkan sos black paper.. hahaha boleh gittue???

Lepas tu goreng ayam pulak. Ayam goreng ni untuk budak2 tu.. karang tak ada ayam goreng sibuk mintak2.. so aku lumur je garam kunyit lepas tu goreng.

Ohh lupa nak cerita.. aku ni kalau dok kat dapur memang lama macam orang betapa kat gua. Dah macam ambik catering masak untuk jamuan raya je kekdahnya. Sebab aku ni bangsa tak suka dapur berkecah. Kalau ada pinggan mangkok, piyok belanga kat dalam sinki, aku mesti nak settlekan dulu sambil2 masak. Tak reti lah kumpul2 pinggan mangkuk kotor selonggok kat sinki.. nanti aku jadi serabut. Bila serabut mood nak masak tu terus ke laut je nanti. hahaha banyak nau pantang larang Kak Jah kau ni.. phuiiii phuiii phuiii!! hahaha.

Lepas tu aku masak sambal udang. kemain menonggek-nonggek udang dalam sambal tu.. hahaha. Udang pun tak lah besar mana pun.. tapi aku boh banyak2 dalam sambal tu.. biar puas dapat makan udang banyak2. hambekkk kau!

Then diteruskan menggoreng telur dader dadar. Hancur boncai jadinya telur aku.. hahaha. Tak apa lah janji laki ai tak complain. hehehe.

Lepas tu goreng kacang & ikan bilis sikit.. timun pun jangan lupa yer.

Dan hasilnya... combination semua tu dalam satu pinggan. 

Semuanya dah selamat dok dalam perut.. tinggal nak tunggu jadi bahan kumbahan je ni. Ehhh lamanya nak jadi taik???!! hahaha.

Oklah.. Selamat menjamu mata =)

43 comments:

  1. Kakkk jahhhhhhhhhh!
    Hahhahaha sodappppp gilosssssssssss....ini mmg menaik nafsu nk makan tambah patpulohpatkali....hahhaha....sambal udang dan daging black pepper tuh adoyaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii....zaza oh zaza...daku x leh nak komen byk2...kecurrrrrrrrr ailiooooooo menjejeh kt opis nih...ini malam ku mimpi nasi lemak kak jah hahahhaha

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahha patplohpatkali?? wow hebatnya nafsu mkn Umi QI hehehe..
      amboiihhh kecur smpai habis satu opis.. hehe

      Delete
  2. haha baca sambil senyum klako...la zaza nih...tinggal hasil kumbahan jek belum lagik yek...lemak tu lambat sikit prosesnyer tuh...
    semangat tau nasi lemaknyer memacam ader cukup lengkap tau...mabeless sangat nih...kalo lizz lepas makan nasi lemak gini mau membongkang lepeh tu haha...

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehe jgn gelak sangat Lizz :)
      time rajin mcm ni lah Lizz.. kalau dtg time malas, masak nasi lemak tak cukup bahan gamaknya hehe

      Delete
  3. hoii...dah kenapa pantang ko sama dgn aku??sambil masak mesti mau setel itu sinki..kalo penuh kaluuu aku migrain sambil naik hangin..hahahahaha......

    ReplyDelete
    Replies
    1. haha ini lah namanya pantang larang tok nenek moyang

      Delete
  4. Dah merembes ailio aku tgk nasi lemak ko kak jah. Pada hal dah tgk kat FB & IG. Udang menonggek-nonggek tu...sedapnya...☺☺

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahaha over ko noqs.. ok nnt kalau ko masak ns lemak biar aku plak menjejeh air liur yer hehehe

      Delete
  5. sedap tgk daging blek peper tu..sama mcm eza gak, klu wat menu tuh mesti perap dgn kunyit dolu..hahahhaa..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kalau tak perap dgn kunyit rasa mcm tak lengkap je kan Eza :)

      Delete
  6. ok, udang tu amat menyelerakan Ros yang sedang kelaparan di office.. (ok tak komen macam tu?.. hahhaha)
    apapun, bagi Ros nasi lemak kalau ada sambal udang memang maveles! hihihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahaha ok sangat komen ros tu.. hehehe
      kann tapi kalau sambal udang tu ada petai pn sedap :)

      Delete
  7. " Sedappppppnya nasik lemak Kak Jah...boleh tapaukan tak", kata Ziyyad...

    Hahahahaha

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahahaha komen yg baik ni..
      untuk Ziyyad kak zaza boleh tapau kan seperiuk nanti yer .. muahahhahaha

      Delete
  8. KAK ZAZA NI memang best la. part intro je da senyum kambing sy tau. nampak menarik n kebabom la..

    good job chef zaza :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehehe jgn senyum kambing nanie.. no nice okehh hehehhehe..
      btw trima kacehhh :)

      Delete
  9. Sarapan masak nasi lemak makan le sampai tengahari wahai rakyat jelata...ahahhaaa...

    ReplyDelete
  10. meriah lauk nasik lemak.. yuhu. Salam perkenalan..

    ReplyDelete
  11. masa awal baca.. dah ok dah.. tapi bab ending faul la.. kembang plak tekak aku..

    ReplyDelete
  12. hooii..ko jah..kecur air liur ai tau..seyes memang nampak sedap..memang kompem menjilat jari kaki la nih..bahahahaha

    ReplyDelete
  13. Nasi lemak kalau sambal tumisnya sedap tak kiralah udang ke ikan bilis janji sedap mesti sedaplah jadinya. Kena udang yg dah siap kopek (macam dlm gamabr Zaza tu) tinggal tarik ekor aje laaaagilah senang nak ngap aje Zaza... Timun, bilis dan kacang goreng tu pelengkap utk menambah selera

    ReplyDelete
    Replies
    1. betul tu kakzakie.. satu lagi kalau nasi terasa lemaknya pun memainkan peranan jg.. baru lah nasi lemak namanya :)
      udang separuh bogel mcm dlm gmbr tu pn memainkan peranan jg.. baru feel nak main kopek2 udang hehe.

      Delete
  14. SA kalau buat nasi lemak...jgn harap nak ada lauk2 tambahan...hahahaha....apapun terbaek la zaza oi....divas kalau x reti masak masalah la kan...

    ReplyDelete
    Replies
    1. banyak lauk lah meriah SA hehe.
      ni pun baru belajar2 masak ni.. =)

      Delete
  15. Kalau macam ni punya nasik lemak...RM4.50 memang berbaloi!! Meleleh ator lior teman...huhu

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehe tp skrg susah nak dpt RM4.50 dgn mcm2 lauk kan BM :)

      Delete
  16. Mak aihh..meriahnya nasik lemak awk..ni lau buh semua lauk, konfem lebih rm5 kot..heheh

    ReplyDelete
    Replies
    1. Yang saya punya ni RM4.50 je diskaun limaposen hehe

      Delete
  17. patutla 4.50...banyak menatang dalam tu...hehehe...same le kita cik bedah ooii...kalau kat dapur...berjam2...x leh tengok sinki ada benda...sibuk beno nk bersihkan... ..btw..dah lama x terjah ke sini...

    ReplyDelete
  18. kak sekarang harga barang semua naikkkk! rege seploh hengget pon bleh ni ;p

    ReplyDelete
  19. amboi kak jah kita ,,, masak nasik lemak sedap2 macam ni tak ajak dah adik kamu ekkk.. memang sah2 nampak macam nak menjuai tu kak jah banyak bebeno lauk dia tu.. kalau pegi bukak meja tepi jalan ni conform laku... hikhik ... :) nanti bila2 masak utk saya mcm ni la kak.. lapo2

    ReplyDelete
  20. Fuh mmg meletops la zaza.. serius membuka selera I ptg2 nie tau.. mmg terbaik la.. =D

    ReplyDelete
  21. kak.. sama la ngan saya..klau nak masak, dpur kena bersih.. baru ada feel walaupun sekadar nak goreng ayam je..haha

    amboi kak.. terror masak akk ni eh.. bukan kemain meriah lauk.. suka kan buat orang terliur..! :P

    ReplyDelete
  22. uh! kelaparan melampau sudah tiba bila terlihat nasi lemak ini...

    ReplyDelete
  23. tu diaaa kak jahhh. mcm2 lauk hadooo. haha

    ReplyDelete
  24. Beb....ni kalau kak Bedah yg jadi tukang beli mmg kak Bedah suka sebab banyak lauk...Kak Bedah kan tamak haloba hehe..... Walaupun cuma rasa pakai mata, tapi kak bedah tau rasa dia mmg sedap tahap menggelupur kalau makan.... itu kalau kak Bedah yg makan, kalau kak Jah yg makan....emm lompat bintang tak turun turun lew gayanya

    ReplyDelete
  25. awesome nasi lemak..semua ada ni.Memang pandang kiri kanan makan ni..

    ReplyDelete