Zaza Abdul Latif: Foods Gallery

Showing posts with label Foods Gallery. Show all posts

Friday, September 11, 2026

What I Cooked - No Recipe

Hishhh lama betul blog ni terbiar.. fuhh fuhh (tiup habuk) berhabuk teruk. Dah sama kabur macam cuaca kat luar sana yang tengah haze teruk tu 😤

Hello! I'm back. Ada lagi ke orang nak baca blog zaman now? Bila i teringat kat blog yang dah terbiar lama ni, tiba-tiba terus bersemangat nak update blog.. hmm begitu lah manusia. Iman kejap naik, kejap turun 😅 Tak apa lah.. update je lah apa yang ada dalam gallery.

Dah lah.. tak payah citer banyak. Untuk permulaan update blog kali ni, i nak lambakkan gambar-gambar homecooked by me😜 Just nak share apa yang i masak. Bukan nak share recipe pun. Just for my "campak belakang" memory & bebelan i je.. next time kalau nak refer balik pun i boleh tengok balik kat sini.

Haritu craving bethol nak makan udang masak lemak + pucuk pegaga. Ajak NJ pergi cari kat pasar Chow Kit. Pergi pulak malam.. macam-macam jenis tumbuhan ada jual. Rasa nak beli semua tapi tu lah... hmmm 😖

Tauhu bergedil minced meat sebelum digoreng

Craving lagi!!! ni 2nd attempt i buat tauhu bergedil. 1st attempt dah lama dulu.. zaman makanan ni belum viral lagi. Sekarang ni mana-mana mesti ada orang buat jual dah.

Masa 1st time buat tu kawan i, Anne share recipe & cara buat. Siap terbalikkan tauhu tu then sumbat inti kat dalam. So bila goreng nampak lah macam tauhu bunga. Yang kali ni buat tak koser nak terbalikkan tauhu tu. Lambat! macam ni je pun dah sama rasa dengan yang terbalik tu 😄

Siap goreng & cili kicap.

Kemain eh presentation nombor syatu 😄 cuba nak aesthetic tapi tak berapa nak pandai. . macam ni pun boleh lah ek. Untuk makan sendiri. Pastu ayat cliché "buat sendiri letak bahan banyak2 puas hati" ah ginilah rupa buat sendiri. Puji sendiri.

Less is more dah combine je satu video. Original gambar dah delete pulak.

Foodies ni pun sama. Copy dari link account TikTok

Tu jelah sikit sebanyak apa yang i masak. Selalu je masak tapi kadang malas nak buat video & snap gambar. Sampai ada yang pernah tanya "pandai ke masak?" soklan kau pun mengundang ya!!! i ni tak ada lah pandai nau nau masak. Boleh lah. Janji tak ada yang masuk hospital lepas makan apa yang i masak dah ler 🙄 nyampah bila ada yang tanya soklan macam tu. Kau pulak sibuk!

Sebab dia tak pernah nampak i post anything about masak-masak ni. I ni bukan content creator masak-masak. Bila ada mood nak ambil gambar & video apa yang i masak & makan, i buat je.

MENU RAYA AIDILADHA TAHUN NI

Jarang sekali berlaku ya masak sendiri menu untuk Raya Haji 😅 tahun ni disebabkan cuti Aidiladha di tengah-tengah minggu dan sehari je, family in-law i decide tak balik Melaka tahun ni. So, raya kat KL je lepas tu by noon i gerak pergi rumah Kak Long i pula bawa menu yang sama.

Jadi, i was decided to cook tiga jenis menu simple je.

Ketupat palas. Beli dalam group community, ada one of the residents yang jual. I beli 2 packs. Satu yang biasa which is yang lemak and satu lagi pulut hitam. Both sedap nak mampuiiiii

Then kuah kacang makan dengan ketupat palas tu

Udang masak lemak + pucuk pegaga

Tu pun tak berapa nak pucuk jugak.. sebab kali ni beli kat NSK. Dapat pulak pucuk dah nak jadi daun tua. Ingatkan kat NSK boleh harap lah pegaga dia.. nama je kedai borong tapi most of the quality tak berapa elok.

Al-kisah udang galah tu pulak. Tu hasil pancing somi i. NJ sekarang tengah giler mancing udang galah. Boleh dikatakan setiap minggu dia nak pergi mancing.. kadang meluat juga.. tapi bila balik dapat hasil banyak, bini kau ni pejam mata je lah bang. Bila dah banyak sangat dia bawa balik, dah jelak pulak nak makan😄

Salted egg spaghetti, popcorn chicken, pishang 🍌

Ni i masak untuk makan lunch kat office. Tahu kenapa capsicums tu jadi macam tu? satu, sebab tinggal sikit. Potong ikut dan je. kedua, masa masak dah nak hujung nak tutup api, i lupa nak masukkan capsicum tu. Maka ku jadikan dia hiasan jelah atas tu 😆

Ok dah lah itu saja entry untuk i come back kali ni. Kalau ada mood lagi, i akan sambung menulis lagi.

Kbye 💓

Cendol Durian, Chow Kit 🍧

A few weeks back. I & NJ ajak SIL, her husband & anak fruit sorang.. uoll decided to breakfast kat luar. Sampai ke Shah Alam kitorang pergi 🤭

Kalau uoll biasa pergi Seksyen 10 Shah Alam, uoll tau kat mana Restoran Azira & Restoran Hatinie. These two restaurants memang banyak menu breakfast & lunch. Pagi2 dah ada satey, nasi kerabu and banyakkkkkkkkk lagi menu lain. Tak boleh nak cerita banyak sebab tak ada gambar untuk i gambarkan kat sini 😬

Tak habis kat situ je.. Lepas habis breakfast kat Shah Alam tu, kitorang round2 lah area Shah Alam & ICT then singgah GM Klang tapi masa pergi GM Klang tu para2 somi tak ikut. Ni i just story je lah sebab tak ada gambar juga nak digambarkan kat sini 😆

Then we skip to another story.. dalam satu haritu kitorang merayap dari pagi sampai ke malam.. and last pit stop kitorang makan Cendol Durian kat Chow Kit sebagai penutup acara "ukur jalan" kami 😂 I bertiga je dengan SIL & anak fruit seketul 😍

Jom i gambarkan apa yang terjadi malam tu (sebab ada gambar) 🙊

Ngam! memang kena 😋

SIL punya ofcoz Cendol Durian

I had chose Cencol pulut. Sebab kalau order cendol durian for sure tak habis sebab portion dia kemain banyak namatey plus i know nanti my SIL mesti akan humban seulasdua ulas dalam mangkuk i 😫😣

Tak caya???

Nah sedebok kat situ

Ni nama dia Milo snow ice kot. Tu bukan chocolate. Itu Milo. Pekat. Melekat. Likat. Memang terbaek 👍

Actually few times dah i makan cendol kat sini. To flash back the story ada dalam ENTRY NI dan ENTRY NI 😎

SUASANA RUMAH KAMPUNG | WAK PRIVATE KITCHEN, SENAWANG

Tak silap masa i pergi ni a day before Raya Haji haritu. Kemain kan benda lama nak up balik kat sini 😜 btw, kat IG dah ada posting ni. Cuma kat blog ni bila masa mendesak tiba2 rajin nau nau jari ni nak menaip, macam2 cerita lah nak dihumbankan masuk sini 😀 Tak apa lah.. daripada blog ni terbiar sepi, entry basi pun basi lah and more basi to come hehehe.

Orang2 Senawang & mana2 daerah dari Nismilan mesti tau kedai ni kennn. I from KL pun dah tiga kali singgah. Selain suasana dalam dan luar kedai ni ala-ala retro, foods dia pun sedap-sedap legend and ala kampung.

Apa i order haritu? 1st time datang pun berdua-duan je dengan NJ, so order yang patut je untuk perut kitorang pagi tu. Which is...

Lontong kering paru.. must try sedap gilos wa cakap lu!

Kacang pool for NJ

Side dish i order lempeng kosong set dengan gulai kambing

Antara menu2 lain yang ada, nasi lemak, roti bakar, lontong kuah, kuih muih & ada beberapa lagi tak ingat dah sebab tiga kali datang i order menu yg sama je.. which is lontong kering lauk paru dia yang sedap gils tu!

Ok lets move tengok suasana retro dalam kedai yang sempat i snap.

Welcome entrance

Btw, kedai dia comel je.. tak besar mana pun. Agak2 dalam 50 orang sekali masuk tu boleh lah muat.

Unique. Antara menu yang ada yg ditulis atas kayu. Ingatkan berat kayu ni.. rupanya ringan je.. agak2 kalau hayun kat kepala tak sakit pun 🙈 #CerTerai latest the 3rd time i datang October lepas, kayu ni dah tukar besar sikit dari size ni & ringan. Kau tak payah bangun dari tempat duduk.. dia boleh main lempor2 kat customer dari counter 😂 #Joking

OMG! kampung vibes sangat.. tengok ceiling kedai ni dia letak kain perca sambung2 macam tu teringat rumah arwah onyang i. Diorang dulu orang2 lama sambung kain2 perca untuk jadikan alas ceiling. Rindu betul suasana kampung dulu2 😢

For the 2nd & 3rd time i came angle ni dah pindah kat depan pintu masuk.

Classic 💓

The crowd

Jemput makan 💛

2nd time came with friends & family. Kitorang 4 family ni singgah breakfast sini before heading to Melaka.

Menu yang sama juga i order.. lontong kering lauk paru lepas tu tambah satu lagi tu pulut kuning rendang ayam my favorite 😋

3rd time came with my family in-law end of October haritu.

My verdict: Foodies sangat sedap. Environment cenggini 👍 Service AA. Puas hati.

Nak pergi sini Waze je...

Wak Private Kitchen

381, Jalan Desa Ixora 2

Taman Desa Ixora 2

70450 Seremban, Negeri Sembilan

Business hours:

Mondays - Thursday (8:00am - 11:00am)

Fridays Closed

Jangan risau pasal parking. Parking sangat senang kat sebelah kedai tu. Luas je.. tak payah berebut2.

Merdeka Lunch @ Two Sons Bistro, KLCC

31 August 2020, Hari Malaysia Merdeka yang ke 63 tahun. Kalau tengok pada angka 63 tahun tu, memang lama sangat negara dah bebas dari peperangan. Kalau angka 63 tu refer pada manusia, dah tua kerepot dah dalam usia 63 tu hehe.

So, Alhamdulillah.. negara dah Merdeka, tapi masih ada lagi sesetengah manusia yang hidup mereka belum merdeka. Malas nak describe, korang tau lah maksud I tu kenapa sesetengah orang tu hidup mereka belum merdeka lagi #LuPikirLaSendiri

Cuti hari Merdeka haritu kitorang keluar lunch satu family. Tanya ahli2 Jemaah lain ada idea tak nak makan kat mana? As usual, soalan KBAT ni memang semua orang akan hadapi. Susah betul soklan tu. Kadang, bila kita tanya dia, dia tanya kita balik… kau rasa?????????? 😤😤 Hujung2 mak kau jugak yang kena decide.. hmmm.

Sampai KLCC dalam pukul 3+ kira late lunch lah kitorang sampai. Terus tuju ke Two Sons Bistro kat tingkat atas sekali. As usual, memang penuh sokmo lah seat kat situ. Tapi tak nampak pulak ada orang queue untuk waiting list. Bulan lepas I pergi, kemain beratur panjang orang nak tulis nama untuk waiting list. So, I assume I boleh terus duduk makan je. Sekali waiter cakap ada lagi 5 orang sebelum I yang tengah queue. Estimate dalam 1 jam macam tu. I cakap ok je lah. Semantara tu boleh merayap ke Avenue K kejap.

In hour 🕓 later……

Masa kitorang tengah jalan2 dekat Avenue K, waiter called. Mencicit kitorang anak beranak dari Avenue K ke KLCC ikut tunnel 🏃🏃🏃🏃

Seat dah ready. Terus waiter bawak ke seat. Masing2 dengan buku menu sibuk mentela'ah apa nak dimakan.

A moment ⏰ later......

Tadaaaaa.. penuh semeja. Bukan setakat pinggan je atas tu.. periuk pun sekali ada situ 😂

First thing first…. I order Clam. Clam Chili Butter Cream serve with Garlic Bread. Boleh choose nak Fries/Garlic Bread/Mini Mantao Buns.. menu ni memang famous dekat sini. Seperiuk Clam Chili Butter Cream ni RM45 (Main size). RM25 untuk Starter Size. Mungkin portion untuk dua orang makan. Untuk Main Size yang i order just nice for my family 4 orang makan.

NJ & Khairine pilih set nasi + lauk #NasiDanMerekaBerpisahTiada yang membezakan menu diorang ni cuma lauk saja. Which is Daging Masak Hitam (RM30) & Rendang Daging (RM29). Melayu sangat selera tekak dua beranak ni 😆😅

Mine, I pilih set nasi kerabu ayam percik RM29... Pun selera tekak melayu kgdotcom hahaha. Bukan apa Bedah, masing2 lapaq nasik!

Except for Danish. He ordered Pasta Spicy Prawn. Tapi bila mintak, katanya udang dah habis! So ganti pada ayam. Pasta Spicy Chicken RM32 harga sepinggan dah macam sekilo udang kat pasar. I syak dia salah letak harga ni. Kalau setakat pasta letak ayam takkan sampai RM30++ kan? Ehh ke I yang kuno tak tau harga sepinggan makanan kat kedai tu? lantak lah situ.. malas nak belek kat menu dia.

For me, bab2 makan ni jangan nak berkira sangat.. jadi darah daging kita kannn. Unless lah kalau harga sepinggan nasi dia charge sampai RM50 itu baru tak masuk akal namanya kennn.

Drinks ordered: Iced Chocolate for Danish, Peach Iced Tea for Khairine & Orange Juice for NJ. I, as usual memang tak order air.

Pic source: Google

And last but not least, dessert. Masa order foods order sekali dengan dessert and pesan kat waiter tu hantar last sekali lepas makan.. Bila semua dah kenyang, NJ terus bangun nak ke kaunter & terus bayar. Dah nak sampai rumah baru teringat tak suruh waiter keluarkan Key Lime Pie yang kitorang order tu.. bila tengok dekat receipt, terpampang ada dia charge kat bill... muahahaha. Issokay lah.. tak ada rejeki nak makan Key Lime Pie petang tu. Yang dah bayar tu anggap je lah rejeki restoran tu dapat free RM18 dari i 😁

KhaNish

NJ2424

Pulut Kuning Rendang Ayam

Amboi lama betul cerita ni.. since bulan puasa haritu sampai dah raya puasa sampai lepas raya haji kau baru nak lembarkan cerita pasal pulut kuning ye! 😂

Ok lah ni pun dah lama tak update blog.. meh lah kita cerita sikit pasal pulut kuning. Lepas ni tah bila lagi tah nak update lagi blog ni hehehe.

Masa puasa hari keberapa haritu ada mintak tolong NJ belikan beras pulut untuk nak buat Ketupat Sotong. Tah kat kedai mana di pergi beli haritu... then ok lah, tak ada masalah dengan beras pulut tu.

First time buat Ketupat Pulut selama 40 tahun hidup kat dunia ni hahaha. Hikmah PKP jugak. Semua recipe i gali kat internet kononnya nak try & error macam2 jenis menu.. gitu! kau gempak je lebih macam2 konon. Sebenarnya ada a few je menu yang seumur hidup kau tak pernah buat tapi kau buat masa PKP haritu 🙈

Ok gambar Ketupat Sotong tu nanti kat bawah sekali i tempekkan. Sekarang i nak layoq gambar Pulut Kuning & Rendang Ayam yang first time i buat. Kekdah pembuatan pun i akan tulis jugak kat bawah nanti. Bukan apa.. menu2 rare yang kita tak selalu buat ni selalunya kita akan lupa sebab tak practice macam kita masak nasi hari2.. masak nasik hari2 ye lah kita boleh agak berapa sukatan air & beras.

Ok jangan bebel panjang2.. mari belajar masak bersama kakak 😜

I pakai beras pulut susu. Setelah telek menelek recipe & cara nak kukus pulut kuning, cara nak rendam pulut, i pun terus bersemangat masuk dapur nak mencuba (refer kat youtube). Petang tu rendam siap2 dengan serbuk kunyit, keluarkan periuk pengukus siap2 kononnya tazabar nak kukus lepas rendam beras pulut tu #Shuffle 💃

Rendam beras pulut dengan serbuk kunyit. Serbuk kunyit tu agak2 je. Kalau tengok pucat sangat, letak lebih. Jangan lebih lebih pulak 🤭 Dah agak2 lebih kurang 4 ke 5 jam i rendam beras pulut dengan serbuk kunyit, malam dalam pukul 10pm macam tu I terus masuk dalam pengukus. Kukus lebih kurang dalam 45 minit je.

Lepas dah kukus 45 minit, salin pulut dalam talam/ bekas besar untuk disiram santan yang dah dibancuh siap2 dengan garam.

Well i'm sure method buat pulut kuning ni semua orang tahu. Even though korang yang baru nak belajar buat pulut kuning pun akan dapat cari method ni jugak dalam google. Tapi kat youtube/ google pun ada juga orang share kekdah mudah untuk buat pulut kuning ni. For me, i prefer kekdah lama macam ni.. baru lah legend 😉

Then Kukus balik dalam masa 10 – 15 minutes and ready to serve. Makan dengan rendang ayam pulak tu.. pergghhh terangkek pungkok. Rendang ayam ni pun i buat sendiri. Dah feeling macam ada Majlis Khatan pulak makan pulut kuning dengan rendang hahaha.

Tadaaa.. ni lah dia rupa ketupat sotong yang I cakap kat atas tadi. First time seumur hidup buat ketupat Sotong.. ni semua PKP & teringin punya pasal.. nak makan punya pasal ku gagahkan jugak untuk buat & makan sendiri :LOL Not bad lah.. sendiri masak, sendiri makan sendiri puji hahaha. Tak tau lah mencapati piawaian macam original Klate/Ganu ke tidak. Sebab yang first time buat ni pun, I first time makan.. hahaha. Kau punya cerita macam kau dah banyak kali makan! 🙊

Craving Cake 🎂 Erni & Tina

10 hari sebelum MCO haritu tak silap i on weekend masa tu.. tiba2 NJ cakap "jom pergi makan dessert" i be like... dah kenapa tengah tengok tv tiba2 ajak pergi berdessert pulak orang tua ni??? 😅 rupanya dia terpengaruh dengan tv.. dia tengok channel AFC orang tu buat kek, terus dia ajak i keluar pergi makan dessert. Well.. dia tau bini dia ni kerastangan kalau suruh baking 😜

I was suggested to NJ nak pergi Kenny Hills Bakers, Ampang. Kat situ dessert dia mariah uolls! When we were there, tengok2 pastry, dessert semua dh tinggal hujung2 #Sad dat time pun kitorang sampai dah petang sangat.. mana tak tinggal hujung2nya kann.

I cakap kat NJ, jom pergi Tim's Teapot Terrace, Melawati. Berdezup dari Jalan Ampang ke Melawati dengan harapan nak makan dessert best2. Sekali sampai Tim's Teapot Terrace pun sama jugak. Dah lah pack dalam kedai tu.. dessert pun dah banyak habis.

Again... we out from the shop. Terfikir nak ke Erni & Tina, Maxim Cheras. Dari Melawati berdezup ke Maxim Cheras pulak LOL.

And yes.. malas nak pi mai pi mai tang tu lagi buat kali ke empat, kita makan je lah apa cake yang ada kat kedai tu.. 😜